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技術(shù)文章

2021
12-30

獸藥殘留對人體有哪些危害？
獸藥殘留對人體有哪些危害？【霍爾德HED-SYJC】獸藥殘留對人的危害一般不表現(xiàn)為急性的毒性作用，主要表現(xiàn)為過敏反應(yīng)、細菌耐藥性、“三致”作用和激素作用等多方面。表現(xiàn)的直接毒性作用主要是對人類胃腸道菌叢的影響，以及使病原菌耐藥菌株增加。其中，過敏反應(yīng)，主要是部分抗生素在用作治療藥或飼料藥物添加劑時所引起的。一些人使用請霉素后出現(xiàn)反應(yīng)，輕的表現(xiàn)為瘙癢、紅疹、頭疼等過敏反應(yīng)，重的發(fā)危及生命。細菌耐藥性，主要指動物反復接觸某種抗生素后，體內(nèi)敏感細菌受到了選擇性抑制，反而使耐藥菌株大...
2021
12-30

霉菌毒素對雛雞的影響
霉菌毒素對雛雞的影響【霍爾德儀器HED-YG-ZD型】霉菌素中毒是指發(fā)霉飼料中毒，霉菌毒素是畜禽新的萬病之源。而對霉菌毒素污染，解決方法是預(yù)防。玉米霉菌毒素是如何產(chǎn)生的呢？1、從收割開始，部分玉米在田間就已經(jīng)發(fā)生霉變，但國內(nèi)采購的飼用玉米并沒有經(jīng)過嚴格的篩選，造成后期飼用玉米污染嚴重，與好玉米一起混搭再銷售給飼料廠。2、相當一部分飼料企業(yè)生產(chǎn)過程把關(guān)不嚴，導致了霉菌毒素的擴散。玉米在粉碎至制粒的過程是最易發(fā)生霉菌毒素污染的時期，在粉碎后的24小時，霉菌毒素會增加10～100倍...
2021
12-30

檢測食品中的藥物殘留用什么儀器？
檢測食品中的藥物殘留用什么儀器？【霍爾德HED-SYJC】其中，一方面有關(guān)部門要制定并完善食品中獸藥大殘留*等標準，另一方面監(jiān)管部門或者其它檢測機構(gòu)要利用的獸藥殘留檢測儀、農(nóng)藥殘留分析儀等食品檢測儀器，能夠快速有效地進行獸藥殘留進行定向檢測，及時地將“問題產(chǎn)品”扼殺在搖籃里。獸藥殘留檢測儀適用于豬、雞、鴨、羊、牛、牛奶等畜禽產(chǎn)品中獸藥殘留、有毒有害物質(zhì)和抗生素殘留的檢測可廣泛應(yīng)用于食、衛(wèi)生部門、高教院校、科研院所、門、畜牧獸醫(yī)、養(yǎng)殖場、屠宰場、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、檢驗檢疫部...
2021
12-30

如何更好地解決動物源食品中獸藥殘留的問題？
如何更好地解決動物源食品中獸藥殘留的問題？【霍爾德HED-SYJC】獸藥殘留是指用藥后蓄積或存留于畜禽機體或產(chǎn)品中原型藥物或其代謝產(chǎn)物，包括與獸藥有關(guān)的雜質(zhì)的殘留，都需要嚴格按照規(guī)定使用。雖然獸藥在防治動物疾病、提高生產(chǎn)效率、改善畜產(chǎn)品質(zhì)量等方面起著非常重要的作用。但是隨著人們對動物源食品由需求型向質(zhì)量型的轉(zhuǎn)變，動物源食品中的獸藥殘留已逐漸成為關(guān)注的一個焦點。隨著人們對動物源食品的品質(zhì)安全日趨關(guān)注，已由需求型向質(zhì)量型的轉(zhuǎn)變，如今動物源食品中的獸藥殘留已逐漸成為關(guān)注的一個焦點。...
2021
12-29

不是吧！居然還有人不知道農(nóng)殘檢測儀是何物的
農(nóng)殘檢測儀采用酶抑制原理和光電比色法原理研制而成。在一定條件下，有機磷和氨基甲酸類農(nóng)藥對堿酯酶正常功能有抑制作用，其抑制率與農(nóng)藥的濃度呈正相關(guān)。正常情況下，酶催化神經(jīng)傳導代謝產(chǎn)物(乙酰膽)水解，其水解產(chǎn)物與顯色劑反應(yīng)，產(chǎn)生黃色物質(zhì)，用分光光度計測定412nm下吸光度隨時間的變化值，計算出抑制率，通過抑制率可以判斷出樣品中是否含有有機磷或氨基甲酸酯類農(nóng)藥的殘留?？梢詫崿F(xiàn)有機磷及氨基甲酸酯類農(nóng)藥殘留量的現(xiàn)場快速檢測。它可以廣泛應(yīng)用于產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢驗、衛(wèi)生防疫、環(huán)境保護、工商管理、...
2021
12-28

糧食谷物真菌毒素用什么儀器測定？
糧食谷物真菌毒素用什么儀器測定？【霍爾德HED-YG-ZD型】糧食谷物真菌毒素檢測儀是一款熒光定量檢測糧食真菌毒素的儀器設(shè)備，主要檢測糧食中黃曲霉毒素B1、黃曲霉毒素M1、玉米赤霉烯酮、嘔吐毒素、伏馬毒素等等，檢測樣品涵蓋牛奶及其制品、糧食谷物（大米、玉米、小麥、大麥、高粱等）及其制品、飼料及其原料、油脂等；樣品前處理簡單，整個檢測過程檢測12min，糧食谷物真菌毒素檢測儀適用于各類畜牧養(yǎng)殖企業(yè)、谷物生產(chǎn)企業(yè)、面粉廠、方便面廠、第三方檢測機構(gòu)及各級政府監(jiān)管部門。糧食谷物真菌毒...
2021
12-28

玉米赤霉烯酮可用快檢儀器檢測
玉米赤霉烯酮可用快檢儀器檢測玉米赤霉烯酮可用快檢儀器檢測鐮刀菌、三線鐮刀菌等多種鐮刀菌也能產(chǎn)生這種毒素。李季倫1980年研究發(fā)現(xiàn)，許多農(nóng)作物如小麥、大豆等植物中也存在玉米赤霉烯酮。目前有人認為，在動物體內(nèi)添加玉米赤霉烯酸可以促進家畜的生長。還有報道，山羊服用玉米赤霉烯酮晶體低于lmg劑量時，也能起到促進生長的效果。但從玉米赤霉烯酮的性質(zhì)來看，它具有殘留性和不易被破壞性，而且對人也有毒害作用。如果長期在動物體內(nèi)添加，玉米赤霉烯酮會不斷地在動物體內(nèi)積蓄，并沉積在動物體內(nèi)。如果人食...
2021
12-28

飼料中的伏馬毒素能用快檢儀器檢測嗎？
飼料中的伏馬毒素能用快檢儀器檢測嗎？【霍爾德HED-YG-ZD型】伏馬毒素尤其是FB1對飼料污染的情況在世界范圍內(nèi)普遍存在，且對糧食作物的污染情況較嚴重，其污染的飼料主要為以玉米為原料的飼料。伏馬毒素主要是由串珠鐮刀菌菌和多育鐮刀菌在一定溫度和濕度條件下繁殖所產(chǎn)生的次級代謝產(chǎn)物。伏馬菌素容易污染糧食類農(nóng)產(chǎn)品，尤其是玉米。特別是當溫度適宜時，更利于其生長繁殖，從而產(chǎn)生出一類結(jié)構(gòu)性質(zhì)相似的毒素，其中含有伏馬毒素b1、b2和b3，60%以上為伏馬毒素b1，其毒性也很強。研究發(fā)現(xiàn)，即...
2021
12-28

食品中含有伏馬菌素怎么辦？
食品中含有伏馬菌素怎么辦？【霍爾德儀器HED-YG-ZD型】伏馬菌素是一組由串珠鐮孢、輪狀鐮孢、多育鐮孢和其他一些鐮孢菌種產(chǎn)生的真菌毒素。動物實驗表明，伏馬菌素主要損害肝臟功能，F(xiàn)B1可引起馬腦部重度水腫，延髓髓質(zhì)有早發(fā)的、兩側(cè)對稱的斑點樣壞死，腦白質(zhì)軟化樣改變，稱為馬腦白質(zhì)軟化癥(ELEM)。給馬靜脈注射FB1后，可出現(xiàn)明顯的神經(jīng)中毒癥狀，表現(xiàn)為精神緊張、淡漠、偏向一側(cè)的蹣跚、震顫、供濟失調(diào)、行動遲緩、下嘴唇和舌輕度癱瘓，不能進食等，繼而出現(xiàn)強直性痙攣。FB1還可引起豬肺水...
2021
12-28

糧食發(fā)生黃曲霉毒素污染該如何檢測？
糧食發(fā)生黃曲霉毒素污染該如何檢測？【霍爾德HED-YG-ZD】霉變的玉米，有的長綠毛，有點變成了綠黑色，這其實就是黃曲霉菌。在溫度達到26到28度之間，濕度在90%左右，黃曲霉菌能夠很快分泌毒素。所以說白了，高溫高濕的環(huán)境非常適宜生成黃曲霉毒素。除了玉米之外，大米、花生、大麥、小麥等谷物也容易受到黃曲霉毒素的污染。所以糧食儲存時，一旦水分沒有去除，就有可能發(fā)生黃曲霉毒素污染。此外，霉變的糧食如果成了動物飼料，牲畜在吃了霉變的糧食后，黃曲霉毒素B1便會轉(zhuǎn)化成黃曲霉毒素M1，并且...

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